ทำไมต้องถ่ายสารละลายธาตุอาหารทั้งที่วัด EC เเล้วยังมี ปุ๋ยอยู่ 
   เป็นคำถามที่มี่คนถามผมอยู่เป็นประจำ ที่เราต้องถ่ายสาร
ละลายเพราะว่าเมื่อเราใส่ปุ๋ยไปแล้ววัด EC ค่า EC ที่ได้ คือ ปุ๋ยที่อยู่ในรูปประจุบวกประจุลบซึ่งนำไฟฟ้าทำให้ EC ขึ้น หลังจากที่ผักดูดปุ๋ยก็จะปล่อยของเสียของผักออกมาหรือเราอาจเรียกว่า "ขี้ผัก" ซึ่งจะถือประจุบวกประจุลบเหมือนกันและ ก็นำไฟฟ้าทำให้ EC ขึ้นเหมือนกัน แต่ผักกินไม่ได้เมื่อเรา ปลูกไปนานๆ มันก็จะมีสารที่มีประจุบวกประจุลบที่เป็นของ เสียของผักมากขึ้นเรื่อยๆ ทั้งที่เรามีการเติมปุ๋ยอยู่ประจำเมื่อ นานเข้าผักก็จะเริ่มโตช้าเราจึงมีความจำเป็นต้องถ่ายสารละ
ลายเพื่อขจัดของเสียจากผักออก การถ่ายสารละลายบ่อยๆ จะทำให้ผักโตเร็ว แต่ถ้าไม่ค่อยถ่ายสารละลายผักจะโตช้า เราใช้ข้อมูลนี้ในการจัดการกับการปลูกผัก เช่น เมื่อผักเรา ขาดหรือเราต้องการผักมาก เราจะถ่ายสารละลายบ่อยๆ เพื่อให้ผักโตเร็วแต่ถ้าผักเราเหลือเราก็จะไมค่อยถ่ายสารละลายเพือทำให้ผักโตช้า

ที่มา : อาจารย์อรรถพร สุบุญสันต์